27 Mayıs 2010 Perşembe

CEVİZLİ KURABİYE

MALZEMLER

2 yumurta (1 yumurta akı ayrılır)
1 paket margarin veya tereyağı(yumuşamış )
3 çorba kaşığı süt
4-4,5 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 paket kabartmatozu
1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
şeker(üzerine serpmek için )
YAPILIŞI
Hamur yoğurcağımız kaba unu alalım.Unun ortasını açıp yumuşamış margarinş yumurtaları,şekeri,sütü,iri dövülmüş cevizi ve kabartmatozunu ekleyip özlü bir hamur yoğuralım.Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar kopararak yuvarlak şekiller verelim.Bir yuzune çırpılmış yumurta akı süürüp şeker serptiğimiz hamurları ,margarinle yağlanmış fırın kabına dizelim.Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 190 derecede ısıtılmış fırında üzeri açık pembe kalacak şekilde pişirelim.Afiyet olsun.

Bu tarifimi P.D.Ç.S.E.60' a ev sahibeliği yapan sevgili Gülcan hanıma gönderiyor ve kolaylıklar diliyorum.

25 Mayıs 2010 Salı

MISIRUNLU REÇELLİ KEK

MALZEMLER
3 yumurta
1 su bardağışeker
yarım bardaktan biraz fazla sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı mısırunu
2 su bardağı un
1 paket kabartmatozu
1 paket vanilya
1 kese böğürtlen reçeli
YAPILIŞI
Yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırpın.Sonra süt sıvıyağ ilave edin.Ve mısır unu,un vanilya kabartmatozu hepsini karıştırarakhamura lave edin.Kalıbınızı güzelce yağlayın ve hamurun yarısını kalıba dökün arasına bögürtlen reçelini gezdirin ve kalan hamuru üzerine gezdirin.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında güzelce pişirin.Afiyet olsun çok ağır olmayan bu keki denemenizi tavsiye ederim şimdiden afiet olsun herkese .

Bu tarifimi de P.D.Ç.S.E.60'a ev sahipliği yapan gülcan hanım gönderiyor ve kolay gelsin diyorum

20 Mayıs 2010 Perşembe

19 Mayıs 2010 Çarşamba

Uzun bir aranın ardından kar kurabiyesi ve aynı hamurdan yaptığım küçük tırtılcıklarla merhaba diyorum.Epey uzun bir ara oldu bu arada rahatsızladığım için yazamadım.Henüz tedavim bitmediği için ara ara sizlerin karşısına yeni tariflerim çıkabilirim.Tedavim bittiği zamanda inşaallah daha sık size tarfiler yazacağım.Herkese sağlıklı mutlu günler diliyorum.

KAR KURABİYE



Malzemeler
1 paket oda sıcaklığında margarin
500 gr mısır nişastası
1 su bardağı şeker
2 yumurta
4 yemek kaşığı un
1 paket kabartmatozu
1 paket vanilya
Yapılışı
Bütün malzemeleri güzelce yoğurup yumuşak bir hamur elde edin.Sonra istediğiniz şekli verin ve
180 derecede ısıtılmış fırında 15- 20 dakika pişirin.Aynı hamurdan ben küçük tırtılcıklar yaptım ve onları erittiğim çikolata ve toz fıstıla süsledim.Afiyet olsun