BİSKÜVİLİ PUDİNGLİ KOLAY PASTA

Bisküvi ve pudinle kolay bi pasta oldu.Pudingi tarifinden yarım bardak eksit sütle hazırlayın.Daha sonra petibör bisküvilerin bir tarafına hzırladığınız pudingden sürün ve dik olacak şekilde tepsinize sıralayın.Son olarak artan pudigle her tarafını kaplayın ve üzerine kakao serpin. Bir iki saat dolapta bekletip verev verev kesip servis yapın afiyet olsun.
Bu tarifimi P.D.Ç.S.E.60 a ev sahipliği yapanGülcan hanım gönderiyor ve kolay gelsin diyorum.

KEDİDİLLİ TİRAMİSU

MALZEMELER

2 paket kedidili

2 su bardağı süt

3 yemek kaşığı nescafe

Kreması için;

2.5 su bardağı süt

1 yumurta sarısı

2 yemek kaşığı un

1 su bardağı şeker

1 kutu labne peyniri

1 paket vanilya

kakao

YAPILIŞI

İlk önce kremasını hazırlayın.labne peyniri ve vanilya hariç tüm malzemeleri karıştırıp güzelce pişirin.İlk sıcaklığı çıktıktan sonra labne peynirini ve vanilyayı ilave edin ve mikserle güzelce çırpın.Kedidillerini ıslatmak için 2 su bardağı sütü ılıtın içine nescafesini ilave edin.Kedidillerini ıslatıp tepsiye dizin.Üzerine hazırladığınız kremeyı sürün ve tekrar üzerine kedillerinden dizin.Kalan kremeyı da kedi dillerinin üzerine dökün ve kakaoyu üzerine gezdirin soğup servis yapın.Afiyet olsun.

AŞURE

MALZEMELER
yarım kilo buğday
1 buçuk su bardağı kurufasülye
1 buçuk su bardağı nohut
5 yemek kaşığı pirinç
250 gr kuru kayısı
250 gr kuru üzüm
3 elma
1 portakal kabuğu
2 buçuk su bardağı süt
7 su bardağı şeker
Süslemek için ;
1 adet nar
dolmalık fıstık
kuşüzümü
kuru incir
dövülmüş fındık,ceviz
YAPILIŞI
Buğdayı akşamdan sıcak suyla ıslayın.Nohutu ve fasülyeyi soğuk suyla ıslatın.Ayrı ayrı tencerelerde nohutu ve fasülyeyi kaynatın .Buğdayıda ayrı bir tencerede su ve süt ekleyerek kaynatın.Daha sonra içine pişmiş kıvama gelen nohut ve fasülyeyide buğdaya ekleyin.Doğranmış kuru kayısıyı ve rendelenmiş portakal kabuğunuda içine katın ve biraz daha kaynatın.Kuru üzümü, küçük küçük doğradığınız elmaları ve kendi suyuyla beraber haşladığınız pirinci de içine katın.Kıvamını kontrol edip suya ihtiyaç olup olmadığına bakın.(ayrı bir tabağa alarak soğutn ve kıvamına bakın.En son olarak şekeri ilave edin.(inciri içine katarsanız rengi koyu olacaktır)Şekerle beraber yeterince kaynadıktan sonra kaselere bölüşün ve dilediğinizce süsleyin.afiyet olsun.

YALANCI TAVUK GÖĞSÜ

 

MALZEMELER
1 litre süt

1 paket margarin ya da tereyağı

1 kase şeker

4 kaşık un

1 paket vanilya

YAPILIŞI

Margarini tencerede eritelim ve unu ilave edelim un kokusu çıkana kadar köpük küpük olana kadar kavuralım sonra soğuk sütü yavaş yavaş ilave edelim ve üzerine şekeri de ilave edelim (arzuya göre şeker azaltılabilir)pişene kadar karıştıralım.üzeri göz göz olana kadar pişirelim sonra altını kapatıp vanilyayı ilave edip blendırla üzeri yine köpük köpük olana blendırı yukardan tutarak 5-6 dk çırpalım sonra kaselere boşaltalım.arzuya göre tencerede biraz bırakıp üzerine kakao ekleyip kaselerin üzerine gezdirebilirsiniz afiyet olsun