27 Mayıs 2010 Perşembe

CEVİZLİ KURABİYE

MALZEMLER

2 yumurta (1 yumurta akı ayrılır)
1 paket margarin veya tereyağı(yumuşamış )
3 çorba kaşığı süt
4-4,5 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 paket kabartmatozu
1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
şeker(üzerine serpmek için )
YAPILIŞI
Hamur yoğurcağımız kaba unu alalım.Unun ortasını açıp yumuşamış margarinş yumurtaları,şekeri,sütü,iri dövülmüş cevizi ve kabartmatozunu ekleyip özlü bir hamur yoğuralım.Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar kopararak yuvarlak şekiller verelim.Bir yuzune çırpılmış yumurta akı süürüp şeker serptiğimiz hamurları ,margarinle yağlanmış fırın kabına dizelim.Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 190 derecede ısıtılmış fırında üzeri açık pembe kalacak şekilde pişirelim.Afiyet olsun.

Bu tarifimi P.D.Ç.S.E.60' a ev sahibeliği yapan sevgili Gülcan hanıma gönderiyor ve kolaylıklar diliyorum.

3 yorum:

Gelibolu17 dedi ki...

canım kurabiyeler için çok teşekkürler.ellerine sağlık.her zaman beklerim sevgiler selamlar.şimdiden hayırlı cumalar

HÜLYA dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK ARİFECİM .AFİYET ŞEKER OLSUN

Aylin dedi ki...

ben bu kurabiyelerle aşağıdaki kuru dolmaları alıyım gidiyim ellerinize sğlaık:))