MALZEMELERyarın su bardağında biraz fazla buğday
250 gr ıspanak
1 orta boy soğan
2 yemek kaşığı sıvıyağ (arzu ederseniz tereyağıda katabilirsiniz)
1 yemek kaşığı salça
3-4 tane domates
1 tane tavuk bulyon
tuz, kırmızı biber
YAPILIŞI
Buğdayı bir gece önceden ıslatın.Soğanı ince ince doğrayın ve yağda pembeleşene kadar kavurun.Salçayı ve küp küp doğradığınız domatesleri ilave edin.(Ben yazdan hazırladığım domates soslarımdan kullandım.)Kavrulunca buğdayını suyunu ve bulyonu ilave edin.Buğdaylar iyice pişene kadar siz ıspanakların yapraklarını seçin güzelce yıkayın ve ince ince doğrayın.İyice pişen buğdayların üzerine ıspanağı tuzu ve biberi ilave edin . Afiyet olsun.
4 yorum:
Arife kardeş,
Bu çorbayı çok severim, ellerinize sağlık güzel de yapmışsınız. Blogunuza çorba tarifinizi görmeye ve de Blog Manşet'e verdiğiniz linkin doğru verilmediğini söylemeye geldim.
nasıl görünüyo yanlış mı yazmışım
ben açınca dğru görünüyo
Sayın blog kullanıcısı sitenizdeki paylaşımlarınız çok begendik Ofis ekibi olarak başarılarınızın devamını dileriz.
Yorum Gönder