27 Aralık 2009 Pazar

HAVUÇLU VE CEVİZLİ KEK

MALZEMELER
3 yumurta
1 su bar.şeker
1 su bar. sıvıyağ
1 su bar.süt
2 havuç
kabartmatozu
vanilya
1 su bar.ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı zencefil
YAPILIŞI
Yumurtaları ve şekeri iyice köpürene kadar çırpın.Sıvıyağ ve sütü içine katın ve çırpmaya devam edin.Rendelenmiş havuçlarıda içine ekleyin.Un,kabartmatozu,vanilyayı eleyerek hamura ilavedin tarçını ve zencefili de unutmayın.Yağlanmış kalıba birazcık susam serpin ve kek hamurunu dökün.Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişin.afiyet olsun

Hiç yorum yok: