ETLİ BRÜKSEL LAHANASI

MALZEMELER

yarım kilo brüksellahanası

150 gr kuşbaşı et

1 havuç

2 yemek kaşığı pirinç

1 orta boy soğan

1 yemek kaşığı salça

YAPILIŞI

Etleri tencereye alalım ve az su ile suyunu çekene kadar iyice pişirelim.Küp küp doğradığımız soğanları ve halka halka kestiğimiz havucu içine alıp tekrar kavuralım salçasınıda ilave edelim.Güzelce kavrulmuş olan etin içine iyice yıkayıp ayıkladığımız brüksel lahanalarımızı ilave edelim,pirincimizide yıkayıp ekleyelim ve suyunu ilave edip pişirelim.En son tuzunu ilave edip sıcak sıcak servis yapalım.Afiyet olsun.